Минимальная сумма заказа 1000 руб.
Доставка бесплатная!
Доставка бесплатная!
Соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Домашние свежие
и натуральные продукты от фермерского хозяйства
и натуральные продукты от фермерского хозяйства
БЕСПЛАТНО
доставим на дом
доставим на дом
Гарантируем 100% натуральность каждого продукта
Бесплатная доставка во Фряново, Королёв, Мытищи!
Подарок за первый заказ!
Подарок за первый заказ!
Доставим с любовью к вашему столу!
Мы используем файлы cookie
Ребра копчёные
90,00
руб.
Копчёные рёбра, приготовленные на натуральной ольховой щепе без использования жидкого дыма.
Со свежих рёбер снимаем плёнки и лишний жир.
В готовый холодный рассол укладываем подготовленные ребра под пресс и оставляем в холодильнике на 12 часов.
Через 12 часов достаём ребра, промываем и просушиваем в конвектомате 1,5 часа и только после этого коптим так же 1,5-2 часа.
Рассол.
На 3 литра воды добавляем 90 грамм соли, 30 грамм сахара, лавровый лист, душистый перец, острый перец, кориандр, гвоздику, зира.
5 минут после закипания провариваем и оставляем остужаться до комнатной температуры.
Добавляем только натуральные специи и не используем ароматизаторы, консерванты и усилители вкуса.
Наши рёбра — идеальный выбор для настоящих гурманов. Закажите сейчас и насладитесь неповторимым ароматом и вкусом!
Со свежих рёбер снимаем плёнки и лишний жир.
В готовый холодный рассол укладываем подготовленные ребра под пресс и оставляем в холодильнике на 12 часов.
Через 12 часов достаём ребра, промываем и просушиваем в конвектомате 1,5 часа и только после этого коптим так же 1,5-2 часа.
Рассол.
На 3 литра воды добавляем 90 грамм соли, 30 грамм сахара, лавровый лист, душистый перец, острый перец, кориандр, гвоздику, зира.
5 минут после закипания провариваем и оставляем остужаться до комнатной температуры.
Добавляем только натуральные специи и не используем ароматизаторы, консерванты и усилители вкуса.
Наши рёбра — идеальный выбор для настоящих гурманов. Закажите сейчас и насладитесь неповторимым ароматом и вкусом!
МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ
